Küchenschutzanlagen
Schnell. Automatisch. Zuverlässig.
Ein oft unterschätztes Thema: Brandschutz in Großküchen. Gefahrenquellen wie siedendes Fett, heiße Herd- oder Grillplatten sowie viel Personal und ein stressiger Alltag erhöhen die Gefahr eines Fettbrandes in der Küche. Oft genügt ein Moment der Unachtsamkeit und Fette und Öle entzünden sich in der heißen Pfanne oder Fritteuse von selbst.
Die ANSUL Feuerlöschanlage bietet eine schlüsselfertige Komplettlösung für den Schutz von Personal und Kücheneinrichtung. Bei einem Brand schaltet die Anlage alle zugeordneten Küchengeräte ab und sprüht das Löschmittel über Spezialdüsen auf den Brandherd sowie anliegende Ablufthauben und -kanäle. Der Löscheffekt basiert dabei auf einer Reaktion des Löschmittels mit dem brennenden Fett, die zur Schaumbildung führt. Dieser unterbindet die Sauerstoffzufuhr, ist hygienisch unbedenklich und lässt sich mit einem feuchten Tuch rückstandslos entfernen. Somit können Betriebsunterbrechungen und daraus resultierende finanzielle Einbußen auf ein Minimum reduziert werden.
Rosenbauer besitzt die VdS Errichteranerkennung für Löschanlagen zum Schutz von Kücheneinrichtungen.
RPE Kitchen ANSUL
Löschanlagen für
gewerbliche Küchen.
Mit der Küchenschutzanlage RPE Kitchen ANSUL bietet Rosenbauer eine individuelle und schlüsselfertige Komplettlösung speziell für den Schutz von Menschen und Kücheneinrichtungen. Die Löschanlage ist universell einsetzbar und einfach installiert – auch im Nachhinein. Das eingesetzte gesundheitlich unbedenkliche Löschmittel kann nach dem Einsatz weggewischt werden und der Küchenbetrieb wie gewohnt weiterlaufen.
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